Muesli

¿Buscas recetas de desayunos saludables? esta receta de muesli en uno de mis desayunos fáciles favoritos. Es el mejor desayuno para cuando buscas algo más ligero, fresco y dulce. Puedes dejarlo preparado desde el día anterior, por lo que es un desayuno súper rápido.

 

Yo conocí el muesli apenas hace aproximadamente dos años. Estaba de vacaciones con mi familia por mi cumpleaños. Nosotros siempre nos despertamos súper tarde cuando estamos de vacaciones, por lo que no alcanzamos a llegar al desayuno buffet y tuvimos que ordenar a la carta. ¡Yo decidí ordenar muesli para desayunar y! no tienen idea de lo delicioso que me pareció ¡Es el desayuno perfecto cuando buscas algo ligero, fresco y un poco dulce, sin llegar a ser empalagoso. Desde ese día, el muesli se volvió uno de mis desayunos favoritos. De hecho, el día de hoy desayuné eso y no tienen idea de lo feliz que me siento. ¡Te aseguro que si lo pruebas no te arrepentirás!

Si buscas más recetas ligeras haz clic aquí.

 Este delicioso desayuno está lleno de alimentos nutritivos. Contiene avena, yogur, naranja, frutos rojos, nueces, almendras y arándanos. También contiene los tres grupos de macronutrientes, así que si buscas llevar una dieta equilibrada esta es una gran opción. Muchas veces las personas piensan que una alimentación sana es aburrida, pero este rico desayuno comprueba lo contrario. Si buscas más ideas de desayunos, haz clic aquí.

 Beneficios de la avena

 Es el cereal con más proteína. Aporta una gran cantidad de fósforo, magnesio, hierro, manganeso y vitaminas. Tiene una fibra soluble que contribuye a bajar el colesterol. Es un carbohidrato complejo, por lo que ayuda a nuestra digestión y nos mantiene saciados durante un largo tiempo.

 Beneficios de las almendras

 Son ricas en fibra y antioxidantes. Son ricas en magnesio y Vitamina E. Hay muchos más beneficios, pero para que esto no se vuelva aburrido, lo voy a dejar hasta aquí.

 Beneficios de la naranja

Contiene vitamina C y flavonoides, lo que ayuda a nuestro sistema inmunitario. Contiene potasio y magnesio, lo que nos puede ayudar a reducir calambres y fortalecer los músculos. Contienen colina, que ayuda en los trastornos de sueño, el movimiento muscular, el aprendizaje y la memoria.

 Puede que estés un poco cansado de leer sobre los beneficios de los distintos alimentos que contiene este muesli, sin embargo, yo considero importante mencionarlo ya que esto es algo que me motiva a seguir consumiendo productos naturales y nutritivos, que tienen muchos beneficios para mi salud además de ser deliciosos.

 

Desayuno rápido y fácil

Como mencioné anteriormente, este muesli es uno de mis desayunos rápidos preferidos. Puedes prepararlo desde la noche anterior, así que, si tienes que salir pronto en las mañanas, este es tu ideal. Al ser un desayuno frío, no tendrás que calentarlo en las mañanas si decides prepararlo en la noche anterior, solo deberás sacarlo del refrigerador. Si buscas más recetasfáciles haz clic aquí.

 También es un desayuno fácil ya que solo necesitarás mezclar todo, incluso podrías hacerlo con niños. Si buscas más recetas fáciles haz clicaquí.

 Desayuno balanceado

 Este desayuno contiene todos los macronutrientes. Las nueces le dan grasa y proteína, el yogurt más proteína y la avena es un carbohidrato completo, por lo que es una comida completa y balanceada. También tiene fruta, lo que aporta muchas más vitaminas. Si buscas un desayuno con alimentos nutritivos, esta es una gran opción.

 Yogurt

 Yo siempre tengo yogurt en mi refrigerador ya que me parece que es súper versátil. Puedes sustituir la mayonesa y la crema con yogurt, lo que es muy útil para muchas recetas como sándwiches, ensaladas ya sea de huevo o atún, enchiladas, tostadas, entre otras. Además, muchas veces las recetas con yogurt son muy fáciles de hacer, y si tienes muy poco tiempo, siempre puedes desayunar yogurt con granola y fruta. Si buscas más recetas con yogur puedes hacer clic aquí.

 Cómo preparar muesli

 Para preparar muesli, deberás comenzar una noche antes, ya que debemos dejas que la avena se aguade. Lo primero que vas a hacer es sacar un bol, en el que colocarás la avena y el jugo de naranja. Mételo al refrigerador y espera una noche. A la mañana siguiente, lo que vas a hacer es sacarlo del refrigerador y mezclarlo con el yogurt, los arándanos, las almendras, las nueces y los frutos rojos. Si tus almendras no vienen fileteadas puedes partirlas en pedacitos antes de ponerlas junto con lo demás.

 Receta de muesli

 

Dietas: vegetariana, libre de gluten

Tiempo de preparación: 5 minutos

 Ingredientes

•  Jugo de media naranja
• ½ taza de avena
• ⅔ de taza de yogurt
• 1 cucharada de almendras fileteadas
• 1 cucharada de arándanos deshidratados

Procedimiento

1.  Primero vas a exprimir la media naranja. Vas a mezclar el jugo con la avena y lo vas a guardar en el refrigerador por una noche.
2. El día siguiente, vas a mezclar la avena con el jugo de naranja con el resto de los ingredientes, es decir, las almendras, arándanos y el yogurt.
3. ¡Ya está listo! ¡Disfruta!

 Notas

Para que sea libre de gluten, tienes que asegurarte de que tu avena diga que es libre de gluten. Puedes prepararlo todo desde la noche anterior. Si tus almendras no vienen fileteadas, puedes partirlas en pedacitos. También puedes agregar otros tipos de nueces, como la nuez de castilla.

 

¿Probaste esta receta? Déjame saber al dejarme un comentario o etiquetarme en Instagram, mi nombre de usuario es @limon_y_albahaca .

¡No te olvides de suscribirte y seguirme en Instagram para no perderte ninguna receta!

Recetas que te pueden interesar

• Omelette mexicano
• Sándwich de ensalada de huevo